Cách làm món đùi vịt sốt cam đơn giản

"vịt sốt cam" là một món ăn được biết đến như một tinh hoa của ẩm thực Pháp, nhưng thực tế nó có nguồn gốc từ Italia, do công chúa...

"vịt sốt cam" là một món ăn được biết đến như một tinh hoa của ẩm thực Pháp, nhưng thực tế nó có nguồn gốc từ Italia, do công chúa Caterina di Medici khi lấy vua Enrico II của Pháp đã mang món này về nước Pháp và từ đó lan rộng ra khắp thế giới.
Mình xin giới thiệu với các bạn cách nấu truyền thống của Ý, cực kỳ đơn giản mà rất ngon miệng
Nguyên liệu:
- Đùi vịt và ức vịt: 1kg
- Cam: 2 quả (muốn đẹp thì nên dùng cam Mỹ)
- Rượu vang trắng : 1 cốc 200 ml
- Grand Marnier : 1/2 ly (một loại rượu cam,ko có cũng được)
- Bơ: 30g
- Muối.
Cách làm:

Cho vịt vào áp chảo vàng 2 mặt với bơ, rồi cho rượu vang và 1 cốc nước vào, đậy vung đun nhỏ lửa trong 45 phút.
Trong khi đun vịt (45 phút kể trên), gọt vỏ 1 quả cam, chỉ gọt phần vỏ vàng ko lấy phần cùi trắng và vắt lấy nước 2 quả cam.
Phần vỏ càm cắt thành những sợi nhỏ, trần 3ph trong nước sôi rồi vớt ra để ráo
khi phần nước và rượu vang đã cạn, rắc chút muối lên đều lên 2 mặt thịt, đổ nước cam vắt và Grand Marnier (nếu có) cùng với những sợi vỏ vam vào và đun gần cạn. nếu cam chua bạn có thể thêm chút đường. Lấy ra đĩa và ăn nóng.
Chúc bạn thành công và có nhiều món ăn mới cho gia đình.
nguyenhue(tonghop)

COMMENTS

Lượt truy cập trong tháng

Người theo dõi

Name

Ẩm thực,53,Bài tập tay và vai cho nam,1,Bé chơi trò chơi,3,Công nghệ - tin học,86,Địa điểm ăn uống,5,Địa điểm du lịch,8,Dịch vụ du lịch,2,Đời sống,129,Game thủ,165,Giải trí,79,Gym,1,Hướng dẫn cơ bản,17,Hướng dẫn nâng cao,12,Khoa học,15,Khu vườn trẻ thơ,3,Kiếm tiền online,29,Kinh nghiệm đi phượt,6,Những khoảnh khắc đáng nhớ,1,Phân tích thị trường,35,Phim,6,Phim hành động,2,Phim hoạt hình,3,Phim lẻ,5,Phim Nhật Bản,2,Phim Thần Thoại,1,Phim Trung Quốc,1,Phong thủy - Tâm linh,36,Phượt thủ - du lịch,21,Sự kiện đặc biệt - Mã giảm giá,3,Sức khỏe,31,Tài chính - chứng khoán,204,Thể hình nam,1,Thông tin doanh nghiệp,47,Thông tin tiền ảo,75,Thủ thuật phần mềm,26,Tin tức công nghệ,30,Tin tức đời sống,29,Tin tức thị trường,48,Truyện,1,Truyện cười,1,
ltr
item
Tàng Kiếm Sơn Trang: Cách làm món đùi vịt sốt cam đơn giản
Cách làm món đùi vịt sốt cam đơn giản
https://2.bp.blogspot.com/--0p9Fc2sw8Y/W5smzuuVBsI/AAAAAAAAHaI/5lnVENEZjQ4LwoRFbP8zlAuqO-b8ebSEwCLcBGAs/s640/%25C4%2590%25C3%25B9i%2Bv%25E1%25BB%258Bt%2Bs%25E1%25BB%2591t%2Bcam.jpg
https://2.bp.blogspot.com/--0p9Fc2sw8Y/W5smzuuVBsI/AAAAAAAAHaI/5lnVENEZjQ4LwoRFbP8zlAuqO-b8ebSEwCLcBGAs/s72-c/%25C4%2590%25C3%25B9i%2Bv%25E1%25BB%258Bt%2Bs%25E1%25BB%2591t%2Bcam.jpg
Tàng Kiếm Sơn Trang
https://www.tangkiemsontrang.com/2018/09/cach-lam-mon-ui-vit-sot-cam-on-gian.html
https://www.tangkiemsontrang.com/
https://www.tangkiemsontrang.com/
https://www.tangkiemsontrang.com/2018/09/cach-lam-mon-ui-vit-sot-cam-on-gian.html
true
473880611603091264
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy