Ngọt thanh bắp cải cuốn thịt hấp

Món Bắp cải cuốn thịt hấp cung cấp đầy đủ khẩu phần dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình với lá bắp cải ngọt mát cuộn nhân thịt lợn băm tươi ng...

Món Bắp cải cuốn thịt hấp cung cấp đầy đủ khẩu phần dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình với lá bắp cải ngọt mát cuộn nhân thịt lợn băm tươi ngon sẽ khiến bạn không thể chối từ.
 

Để làm món bắp cải cuốn thịt bạn cần:

- Phần vỏ: 1 cây bắp cải hoặc cải thảo (thêm vài cây hành lá, cà rốt thái sợi mỏng làm dây buộc cho đẹp mắt)
- Phần nhân: Bạn có thể gia giảm tùy thích phần nhân gần giống với món nem rán hay chả lá lốt... với nhân gồm thịt nạc xay, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, hành lá...

Các bước làm món bắp cải cuốn thịt

Bước 1: Chuẩn bị nhân
Tất cả nguyên liệu cho phần nhân thịt, bạn rửa sạch băm nhỏ, nêm vào một chút muối, mắm, hạt tiêu cho vừa ăn.
Nếu nhân thịt bạn làm hơi nhiều rau củ, hỗn hợp không được quyện lắm bạn có thể cho thêm 1 hoặc 2 quả trứng gà để tăng phần kết dính nhé!
Bước 2: Chuẩn bị vỏ
Dùng dao nhọn khoét lấy phần cuống cứng ở giữa bắp cải.
Cho bắp cải vào nồi nước to luộc sơ qua khoảng 3 phút cho rau mềm, dễ cuốn.
Thái cà rốt thành sợi dài, mỏng hoặc dùng hành lá đem trần qua nước sôi cho mềm để làm dây buộc
Bước 3: Cuốn nhân
Tách lấy từng phần lá, bạn khéo léo để lá rau không bị rách nhé. Dùng dao cắt bớt đi phần cứng ở đầu lá.
Lấy từng lá bắp cải cho nhân vào giữa
Cuốn lại


 Rồi dùng hành lá đã trần buộc lại cho đẹp

 Bước 4: Đem Hấp cách thủy
Đặt từng miếng bắp cải cho vào nồi hấp cách thủy từ 10 – 15 phút cho thịt vừa chín tới
Món ăn đã hoàn tất!
Dùng dây buộc bằng hành lá hay carot...
 Và bắp cải không cuốn mà buộc túm lại cũng đều rất đẹp mắt

  Từng miếng bắp cải cuốn thịt nóng hổi, trông thật ngon với màu xanh mát mắt, vị ngọt thanh mát hòa quyện của rau cùng với thịt xay khiến cho bữa tối thêm phần ấm cúng, ngon miệng.

Khi ăn bạn có thể chấm thêm nước mắm nữa cho đậm đà nhé.

Theo hoiamthuc
Nguồn: amthucgiadinh

COMMENTS

Lượt truy cập trong tháng

Người theo dõi

Name

Ẩm thực,53,Bài tập tay và vai cho nam,1,Bé chơi trò chơi,3,Công nghệ - tin học,86,Địa điểm ăn uống,5,Địa điểm du lịch,8,Dịch vụ du lịch,2,Đời sống,129,Game thủ,165,Giải trí,79,Gym,1,Hướng dẫn cơ bản,17,Hướng dẫn nâng cao,12,Khoa học,15,Khu vườn trẻ thơ,3,Kiếm tiền online,29,Kinh nghiệm đi phượt,6,Những khoảnh khắc đáng nhớ,1,Phân tích thị trường,35,Phim,6,Phim hành động,2,Phim hoạt hình,3,Phim lẻ,5,Phim Nhật Bản,2,Phim Thần Thoại,1,Phim Trung Quốc,1,Phong thủy - Tâm linh,36,Phượt thủ - du lịch,21,Sự kiện đặc biệt - Mã giảm giá,3,Sức khỏe,31,Tài chính - chứng khoán,204,Thể hình nam,1,Thông tin doanh nghiệp,47,Thông tin tiền ảo,75,Thủ thuật phần mềm,26,Tin tức công nghệ,30,Tin tức đời sống,29,Tin tức thị trường,48,Truyện,1,Truyện cười,1,
ltr
item
Tàng Kiếm Sơn Trang: Ngọt thanh bắp cải cuốn thịt hấp
Ngọt thanh bắp cải cuốn thịt hấp
https://1.bp.blogspot.com/-5ecBqLwcjgk/W3Tr12OrTQI/AAAAAAAAHG4/2oXmN4agOSUu2XnbqOm41mvJ6lrVo4WIgCLcBGAs/s1600/M%25C3%25B3n%2Bb%25E1%25BA%25AFp%2Bc%25E1%25BA%25A3i%2Bcu%25E1%25BB%2591n%2Bth%25E1%25BB%258Bt.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-5ecBqLwcjgk/W3Tr12OrTQI/AAAAAAAAHG4/2oXmN4agOSUu2XnbqOm41mvJ6lrVo4WIgCLcBGAs/s72-c/M%25C3%25B3n%2Bb%25E1%25BA%25AFp%2Bc%25E1%25BA%25A3i%2Bcu%25E1%25BB%2591n%2Bth%25E1%25BB%258Bt.jpg
Tàng Kiếm Sơn Trang
https://www.tangkiemsontrang.com/2018/08/ngot-thanh-bap-cai-cuon-thit-hap.html
https://www.tangkiemsontrang.com/
https://www.tangkiemsontrang.com/
https://www.tangkiemsontrang.com/2018/08/ngot-thanh-bap-cai-cuon-thit-hap.html
true
473880611603091264
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy